Виды и установка жироуловителей для канализации в столовой — основные советы

Жироуловитель – это специальное оборудование, предназначенное для улавливания жиров, масел и других загрязнений, попадающих в канализационную систему из столовой или кухни. Эффективность жироуловителя играет важную роль в обеспечении безопасности работы канализационной системы и предотвращении засоров.

Существует несколько типов жироуловителей: вертикальные, горизонтальные и суспензионные. Каждый из них имеет свои особенности и область применения. Важно выбирать жироуловитель, учитывая потребности конкретного объекта и объем загрязнений, с которыми он сталкивается.

Монтаж жироуловителя является отдельным этапом, требующим точного выполнения инструкций производителя. Важно учитывать правильное подключение системы канализации и регулярное техническое обслуживание для эффективной работы оборудования.

Виды жироуловителей для канализации

1. Механический жироуловитель:

Этот тип жироуловителя использует фильтры и сетки для отделения жиров и мусора от сточных вод. Он легко обслуживается и удобен в использовании.

2. Биологический жироуловитель:

Этот тип жироуловителя использует бактерии или другие микроорганизмы для разложения жиров и других загрязнений в сточной воде. Это экологически чистый способ очистки канализации.

3. Гравитационный жироуловитель:

Этот тип жироуловителя основан на принципе использования силы тяжести для отделения жиров от сточных вод. Он прост в установке и подходит для маленьких объектов.

Пластиковые уловители

Типичная конструкция пластикового жироуловителя включает в себя отдельные отсеки для сбора жиров, твердых отходов и воды. Это позволяет эффективно отделить жиры от сточных вод и предотвратить засорение канализации.

Установка пластикового уловителя обычно производится на выходе из кухонного оборудования, такого как посудомоечные машины и фритюрницы. Поддерживать и очищать уловитель необходимо регулярно, чтобы избежать его переполнения и эффективно сохранить качество водоотведения.

Преимущества и особенности

Жироуловители для канализации из столовой предоставляют ряд преимуществ:

— Защита канализационной системы от засоров жировыми отложениями, что снижает риск аварий и переполнений.

— Улучшение качества сточных вод за счет задержания жиров и других загрязнений.

— Удобство в установке и обслуживании: аппараты компактны, легки в монтаже и требуют минимального ухода.

— Долговечность и надежность: высококачественные материалы обеспечивают долгий срок службы.

— Возможность подбора жироуловителя соответствующего объема и производительности в зависимости от потребностей столовой.

Металлические уловители

Металлические уловители обладают высокой эффективностью в улавливании жиров и органических загрязнений из сточных вод. Они обычно имеют сложную конструкцию с различными отделениями и фильтрами, которые помогают эффективно очищать сточные воды перед их попаданием в канализационную систему.

Установка металлического уловителя обычно требует определенных навыков и специализированного оборудования. Важно следовать инструкциям производителя и проводить регулярное техническое обслуживание устройства для его правильной работы и длительного срока службы.

Преимущества металлических уловителей	Недостатки металлических уловителей
Высокая эффективность очистки сточных вод	Требуют специального монтажа и обслуживания
Долговечность и надежность	Могут быть дороже других типов уловителей
Широкий ассортимент размеров и моделей

Устройство и преимущества

Преимущества использования жироуловителя в столовой включают:

• Предотвращение засора канализации жировыми отложениями;
• Улучшение работы канализационной системы и снижение риска застойных явлений;
• Соблюдение требований к гигиене и безопасности пищевых предприятий;
• Увеличение срока службы канализации и снижение расходов на ее обслуживание и ремонт.

Видео:

Жироуловитель дешево. Отчет, работа над ошибками.